BİLGİN ÇAY EVİ "KAFKAS ÇİĞ KÖFTE"Yİ ÇEŞİTLERİ ARASINA KATTI
Aliağa'nın müşterileri arasında fark yaratan BİLGİN ÇAY EVİ gözleme ve tost sunumlarının yanına Kafkas Çiğ Köfte çeşidini de katarak hizmet ağına bir yenilik daha kattı.
BİLGİN ÇAY EVİ "KAFKAS ÇİĞ KÖFTE”Yİ ÇEŞİTLERİ ARASINA KATTI
Aliağa'nın müşterileri arasında fark yaratan BİLGİN ÇAY EVİ gözleme ve tost sunumlarının yanına Kafkas Çiğ Köfte çeşidini de katarak hizmet ağına bir yenilik daha kattı.
Genel müşterileri arasında basın mensupları ve siyasetiler ile siyaset ile ilgili olan kişilerin yer aldığı Bilgin Çay Evi geçtiğimiz gün düzenlediği bir tanıtım açılışı ile ürünlerinin arasına kattığı Kafkas Çiğ Köfte ile Aliağalıların damak tadına daha çok çeşit ile hitap edebilmenin sevincini yaşadı.
Enver Bilgin ve hepimizin Şerife anası yanlarına Kafkas Çiğ Köfte ustası ve sahibi Mürsel Atalay'ı da alarak gerçekleştirdikleri tanıtım açılışına çok sayıda siyasetçi, gazeteci ve vatandaş katıldı.
Mürsel Atalay Kafkas Çiğ Köfte için kısa bir cümle ile neden tercih nedeni olduklarını açıkladı:
"Biz üretimimizde bulguru diri ve büyük bırakarak müşterilerimizin midesini şişirmiyoruz ve aile şirketi olmamız dolayısı ile fiyatlarımız çok uygun”.
Aliağa Esnaf Odası Başkanı Serdar Berk, Aliağa İlçe Emniyet Müdürü Yasin Uğurtaş, Saadet Partisi İlçe Başkanı Mahmut Koç, Gelecek Partisi İlçe Başkanı Gürcan Alkan, Aliağa CHP Meclis Üyesi Orhan Ulaşzade ve diğer partilerin temsilcileri ile yapılan açılış töreni sonrasında uzun süre yapılan sohbetlerde işletmenin başarısı üzerine sohbetler yapıldı.
Tanıtım açılışında yaklaşık 20 kilo çiğ köftenin tadımını gerçekleştiren katılımcılar kalite ve lezzetin damaklarında iz bıraktığını ve bu çeşidin müdavimi olacaklarını söyleyerek yeni ürünün işletmeye hayırlı olmasını dilediler.
Açılış sonrasında Enver Bilgin; Kilosu 40 TL olan Kafkas Çiğ Köfteyi porsiyonu tartarak müşterilerine sunacaklarını ayrıca her ayın 15'i ve 25'inde özel kampanyalar uygulayacaklarını ve dileyenlere 0 537 486 2005 nolu telefonlarından Kafkas Çiğ Köfte dürümü 5 TL'den servis yapacaklarını söyledi.
ÇİĞ KÖFTE NEDEN BU KADAR İLGİ GÖRÜYOR
Peki, Ülkemizin milli yemeği olan Çiğ köfte acaba neden bu kadar ilgi görüyor ve seviliyor bunu sizler için biraz açalım:
Son yıllarda kolay ulaşılabilir, lezzetli, pratik ve her keseye uygun olmasıyla tercih edilen çiğ köfte zengin besin içeriğiyle her derde deva. İçerisinde bulunan kırmızıbiber, ceviz, bulgur ve limon gibi ürünlerin bağışıklık sistemine olan faydasının yanı sıra sinir ve sindirim sistemini güçlendirici etkileri azımsanmayacak kadar çok.
Çiğköfte Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan çiğ köfte, hem bağışıklığı güçlendiriyor hem de zayıflamaya yardımcı oluyor. Bulgurla yapılan bir lezzet olduğu için bulgurun tüm faydalarını içinde bulunduran çiğ köfte, kilo almayı engelleyen doyurucu besin ögelerine sahip. Kırmızıbiberin verdiği faydadan dolayı E ve C vitaminini içinde bulunduran yiyecek, aynı zamanda kalp hastalıkları riskini de oldukça aşağı seviyelere çekiyor.
2009 yılı itibariyle çiğ köftede etin yasaklanmasıyla birlikte lezzet tartışmalarının hala devam etmesi bir yana daha sağlıklı olduğu gerçeği bilim insanlarının ortak yargısı.
ÇİĞKÖFTENİN HAYATI ÖNEM TAŞIYAN 10 FAYDASI;
1-Etsiz çiğköfte içerisinde yer alan kırmızıbiberde bulunan E ve C vitaminleri kötü kolesterolü düşürmede etkilidir.
2-Kırmızıbiberde bulunan "fenolin” adlı antioksidan madde felç riskini azaltır ve kalbe iyi gelir. Aynı zamanda cevizin, antioksidan özelliği dolayısıyla kardiyovasküler ve sinir sistemine zarar veren Parkinson ve Alzheimer gibi çok kuvvetli hastalıkların gelişimini erteleyebileceği veya azaltabileceği belirtiliyor.
3-Çiğköfte içerisindeki kırmızıbiberin renk maddesi "likopen” bağırsak, rahim ve prostat kanserinden korur. Likopen domatesin de renk maddesidir. Kırmızıbiberdeki, "capsaisin” ise prostat tümörlerini yok eder.
4-Kırmızıbiberdeki "ß-karoten”, A vitamininin ön maddesi olup (Pro vitamin A) bağışıklık sistemini güçlendirir.
5-Cevizdeki larginin kan damarlarının iç tarafının pürüzsüz ve düzgün olmasını sağlayarak kan-damar sisteminin rahatlamasını sağlıyor.
6-Beyne benzeyen ceviz, kavrama ve anlamayı geliştirir.
7- İçerisindeki buğday yüksek miktarda lif içeren bir gıdadır. Sindirim siteminin çalışmasını olumlu ölçüde etkiler. Lifli gıdaların tok tutma özelliği olduğu için kilo kontrolünü kolaylaştırır.
8-Bulgurun yapısında folik asit de bulunduğu için hamile kadınların tüketmesi önemlidir. Folik asit, anneler için önemli olduğu kadar bebeklerin gelişimi için de önemlidir. Bulgurun içerdiği folik asit, anne karnındaki bebeğin zeka gelişimi üzerinde etkilidir.
9-Kırmızıbiber, insanı ferahlatır ve nefes yollarını açar. Bronşit ve grip gibi hastalıklarda faydalıdır.
10-İçerisindeki ceviz, şeker hastaları için hayati önemi olan insülini artırır.
Etiketler:
merkezaliaga izmir haber haberler son dakika haber gazeteler gazete poyraz aliağa gazete foça gazete menemen gazete bakırçay gazete Aliağa kuzeyegehaber aliagaekspres günaydınaliağa egehaber
GazetePoyraz.com Haber Portalı 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu'na %100 uygun olarak yayınlanmaktadır. Ajanslardan alınan haberlerin yeniden yayımı ve herhangi bir ortamda basılması, ilgili ajansların bu yöndeki politikasına bağlı olarak önceden yazılı izin gerektirir. 22.04.2026 04:25:37. #1.11
#ŞU AN BURADASINIZ: BİLGİN ÇAY EVİ "KAFKAS ÇİĞ KÖFTE"Yİ ÇEŞİTLERİ ARASINA KATTI Son dakika merkez haberleri, merkez son dakika haber, merkez son dakika, son dakika merkez, merkez haber sayfamızda merkez haberleri okuyabilir, merkez son dakika haberleri ve güncel merkez gelişmelerini görebilirsiniz.
Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları haber kaynaklarına aittir, haberleri kopyalamayınız.
